Kļūdas, no kurām jāizvairās, audzējot cāļus: mūsu stāsts
Pirms vairākiem gadiem pēc aiziešanas pensijā es nolēmu pārcelties uz dzīvi valstī. Gadiem ilgi es lasīju grāmatas par ilgtspējīgu lauksaimniecību, lauku saimniecību un dzīvi ārpus zemes. Es biju liels to pielūdzējs, kas varēja nopelnīt iztiku no zemes, un uzskatīja, ka dzīvesveids izklausās ļoti pievilcīgs.
Es zināju, ka nekad nedzīvošu pilnībā ārpus zemes, bet es tomēr gribēju izmēģināt savus spēkus dažās prasmēs, kuras lasīju jau vairākus gadus. Varbūt man varētu būt kaza vai divas vai audzēt vistas. Cāļu audzēšana šķita pietiekami viegls uzdevums. Es varēju atcerēties, kā mana māte audzēja vistas, kad es bērnībā dzīvoju valstī. Es nekad nebiju īsti iesaistījies šajā darbībā, izņemot to, ka ēdu olas, bet cik tas varētu būt grūti?
Es sāku šo ceļojumu uz dzīvi valstī, atrodot un iegādājoties nelielu zemes gabalu netālu no tā, kur es uzaugu. Izlasījusi grāmatu par līgumu slēgšanu ar savām mājām, es izlēmu, ka varu to izdarīt. Cik grūti tas varētu būt?
Kāpēc audzēt cāļus?
Pāris gadus atpakaļ mēs nolēmām izmēģināt savus spēkus cāļu audzēšanā. Mēs atradām vietējo Mennonītu zemnieku, kurš izgatavoja portatīvos vistas gaļas kotletus un nopirka vienu no tiem. Tas bija USD 125, 00. Tad mums bija vajadzīga padevējs, dzirdināšanas kanna un vistas barība, nemaz nerunājot par vistām. Kopējā summa bija līdz USD 154.00. Lai samaksātu šo samaksu, mums būs jāsavāc daudz olu.
Bet šie centieni attiecās ne tikai uz “maksāšanu”:
- Tā kā mēs bieži ceļojam, mums nav mājdzīvnieku, izņemot savvaļas, kas dzīvo mežos, kas apņem mūsu mājas. Tātad, ja dzīvnieki jākopj, tas mūsu lauku dzīves pieredzi papildina.
- Dažreiz olas iegādājamies no vietējiem zemniekiem. Šīs olas no brīvās turēšanas cāļiem vienmēr ir labākas nekā tās, kuras mēs iegādājamies veikalos. Būtu gandarīti, ja šīs brīvās turēšanas olas būtu mūsu sētas durvīs.
- Vissvarīgākais, ka līdz tam laikam mums bija četras mazmazmeitas, kuras bieži viesojās. Mēs domājām, ka viņiem būtu lieliski pabarot vistas un kopā ar mums vākt olas.
Mūsu pirmais mēģinājums audzēt cāļus
Tā mēs atradām kaimiņu, kurš pārdeva dažas kraukles, nopirka četrus no tiem un nosauca tos mūsu četrām mazmeitām. Mums viņiem bija jauks neliels kopdzīve un bijām ļoti gandarīti, ka viņi tieši pirms katras dienas satiksies. Viss, kas mums bija jādara, bija iziet ārā un aizvērt sadarbību. Mums bija vēl lielāks prieks, ka vienā rītā kopienā atradām olu.
Tas bija laiks svinībām. Lai tas būtu vēl saudzīgāks, mūsu vecākā mazmeita Džosija bija ieradusies ciemos. Viņa varētu palīdzēt mums katru dienu savākt olas un uzzināt par cāļu izturēšanos. Viņa bija ļoti satraukta. Tieši to, ko bijām plānojuši.
Tajā naktī Džoiss nakts vidū ieradās mūsu istabā un pamodināja mani. Viņa sacīja, ka bija nobijusies, jo domāja, ka viņa ārā bija dzirdējusi vilku. Es devos atpakaļ uz viņas istabu, gulēju blakus un pārliecinājos, ka vecmāmiņas mājā nav vilku. Viņa devās uzreiz gulēt, bet, gulējot turpat blakus, es domāju, ka kaut ko dzirdu arī ārpusē. Es to paraustīju plecus un devos atpakaļ gulēt.
Nākamajā rītā, kad Džoiss un Papa Džons izgāja vistu izlaišanai no parastajām kā parasti, viņi atrada tukšu kupolu. Šajā naktī, diemžēl, mēs bijām aizmirsuši iziet ārā un aizvērt cokolu pēc tam, kad cāļi bija ieradušies, tāpēc olu vietā viņi atrada pāris asiņainas spalvas, kas gulēja apkārt. Tuvumā mēs beidzot atradām vienu ļoti izveicīgu vistu.
Pirmā apgūtā stunda
Tā bija smaga diena mūsu vistas stāstījumā, bet tā bija labi apgūta. Pēc tam, kad tajā naktī mēs viņas kundzē bijām ieguvuši vienu glītu vistu, mēs apsolījāmies, ka nekad neaizmirsīsim vēlreiz slēgt kooperāciju.
Pēc dažām dienām mēs atradām vēl divas kņadas, ko pievienot savam ganāmpulkam, un katru vakaru atcerējāmies iziet ārā un slēgt kooperatīvu. Kādu rītu pēc pāris nedēļām mēs tomēr devāmies ārā, lai atrastu vistas gaļu atkal tukšu. Šoreiz tas tika slēgts. Nebijām aizmirsuši to aizvērt, bet vistu vietā mēs atradām spalvas un asiņainus gružus, kas gulēja apkārt. Mūsu sadarbība atkal bija iebrukusi. Tas bija aizvērts, bet vākiem, kaut arī diezgan smagiem, nebija aizbīdņu, tāpēc kaut kas bija spējis atvērt kooperatīvu un nogalināt mūsu cāļus. Varbūt jenots.
Šī bija otrā mācība: pārliecinieties, ka vistas gaļa ir labi nostiprināta. Jenoti ļoti labi atver aparātus. Viņi to bija izdarījuši vairākas reizes ar mūsu atkritumu tvertnēm.
Šoreiz viņi visi bija prom, un mēs pagaidām tikām galā ar cāļu audzēšanu. Mēs nolikām prom un teicām, ka vēlāk mēģināsim vēlreiz. Sezonas laikā bija vēlu meklēt vairāk cāļu, ko pirkt, un mēs ar visu centienu jutāmies noraizējušies.
Bijām iztērējuši 154 USD un savācām tikai vienu olu. Ne pārāk laba atdeve par mūsu naudu. Vēl svarīgāk ir tas, ka mēs jau bijām nosaukuši cāļus savām mazmeitām. Grūtāk ir zaudēt dzīvnieku, kad esat to nosaucis - it īpaši pēc mazbērniem.
Otrā nodarbība apgūta
Otra mūsu kļūda bija pieņemt, ka jenots nevarēja atvērt vistas gaļu. Kopš jenoti, kas dzīvo kalnā kopā ar mums (jūsu mājdzīvnieki jenoti, Jānis tos sauc), regulāri izdodas atvērt atkritumu tvertnes un komposta tvertnes un izbraukt ar savām padevējām, mēs esam iemācījušies tos stingri nostiprināt. Mēs pieņēmām, ka mūsu stingri uzbūvētajam kooperatīvam nav vajadzīga papildu drošība. Mēs maldījāmies.
Pagaidām vistas gaļu un citu aprīkojumu glabājām prom. Tas bija pirms diviem gadiem. Reizēm mēs apspriedām, vai mēs vēlamies atkal mēģināt audzēt cāļus. Mēs vienmēr teicām, ka gribam izmēģināt vēlreiz, bet laiks nekad nešķita īstais. Beidzot šopavasar mēs nolēmām, ka ir pienācis laiks.
Kad mēs sākām plānot vēlreiz izmēģināt savus spēkus cāļu audzēšanā, Jānis mūsu pagalmā ieraudzīja lielu koijotu. Mēs šeit dzīvojam jau vairāk nekā desmit gadus, bet nekad neesam redzējuši koijotu. Mēs viņus dzirdējām naktī, bet ne bieži un pat nebijām pārliecināti, ka tie bija koijoti, kurus dzirdējām. Esam dzirdējuši, kā citi iedzīvotāji sūdzas par viņiem, taču tas nebija jautājums, kas mūs uztrauca, līdz sākām plānot iegūt vēl dažas vistas.
Neskatoties uz to, mēs neatlaidāmies. Mēs iztīrījām dzesētāju un pievienojām aizbīdņiem dažus aizbīdņus, lai tas būtu drošāk. Mēs nopirkām barību un plānojām iegādāties dažas sava vietējā Mennonīta zemnieka kraukļus. Tas tā notika, viņam bija palikušas četras mazuļu. Mēs viņus atvedām mājās, ielikām mūsu ēdienos un ūdenī un droši aizvērām aizbīdņus. Nākamajā dienā, kad mēs tos pārbaudījām, mums bija trīs olas.
Pēc dažām dienām pēc tam, kad viņi bija aklimatizējušies attiecīgajā vietā, mēs viņus izlaidām no sadarbības, lai klīstos pagalmā. Viņi tika audzēti Mennonītu kooperatīvā telpā un trīs dienas tika turēti mūsu kupejā pēc tam, kad mēs viņus atvedām mājās, bet viņi uzreiz devās uz bezmaksas viesabonēšanu. Bezmaksas cāļi ir laimīgi cāļi, un mūsējie šķita laimīgi un apmierināti. Tajā naktī viņi bez jebkādām problēmām devās atpakaļ atpakaļ uz krātuvi, un mēs to droši aizvērām, pārliecinoties, ka ir nofiksēti aizbīdņi.
Trešā mācība
Pāris nedēļas mēs savācām olas (divas vai trīs katru dienu), pabarojām un dzirdinājām cāļus un ļāvām viņiem klīst. Jauks, patīkams papildinājums mūsu lauku dzīvei.
Kādu rītu mēs izlaidām cāļus ārā no mājām, lai klīst pa pagalmu kā parasti. Vēlāk, kad sēdējām ēdamies pie sava pusdienu galda, Jānis pēkšņi teica: "Tur viņš ir."
Viņš atkal bija izspiegojis koijotu, un mēs abi metāmies ārā meklēt savas vistas. Mēs atradām trīs no tiem, bet nekad neredzējām nekādas ceturtās zīmes. Viņa bija aizgājusi uz labu.
Mēs noapaļojām trīs atlikušos cāļus, salikām viņus savā starpā un apsēdāmies, lai apspriestu koijotu problēmas risinājumus. Pēc neliela izpētes mēs beidzot nolēmām pasūtīt mājputnu elektrisko linumu.
Kamēr mēs gaidījām pasūtījuma saņemšanu, trīs atlikušās vistas mēs turējām kopī. Šis kupols ir paredzēts četru vai piecu cāļu turēšanai, un to katru dienu var viegli pārvietot uz citu vietu. Džons tomēr izlēma, ka vistām varētu būt mazliet krampji, un viņš katru dienu izmantoja kādu mums pieejamu vistas stiepli, lai izveidotu nelielu pildspalvu kādai papildu viesabonēšanas istabai.
Pāris dienu vēlāk, pļaujot pagalmu, mūsu pagalmā saskārāmies ar diviem spalvu salikumiem. Kad gāju pārbaudīt kooperāciju, bija palikusi tikai viena vista.
Trešā mūsu kļūda šajā piedzīvojumā bija pieņemšana, ka koijoti bija nakts plēsēji. Mēs esam iemācījušies, ka, ja pārtikas trūkst vai ja viņiem tuvumā ir kāda deniņa ar jauniešiem, griba parādīsies arī dienasgaismas stundās, īpaši, ja apkārt ir redzams ēdiens.
Viena atlikušā vistas gaļa palika, droši aizslēgta, šajā vārā, līdz ieradās mūsu elektriskais mājputnu tīkls. Tas viss ir instalēts tagad, un mēs ieguldām šajā projektā vairāk nekā 200 dolāru. Pēc koijota iebrukuma viena atlikušā vistas pārtrauca dēšanu, tāpēc tagad mūsu nauda netiek atgriezta.
Mēs tagad esam pievienojuši viņai vēl divus cāļus. Mums bija bažas par daudz jaunāku cāļu ievietošanu nobriedušākā vistas gaļā, tāpēc vairākas dienas turējām tos atdalītus. Viņi tagad ir integrējušies, un viņai patīk ligzdo ar jaunajiem cāļiem zem spārniem. Tāpēc mums ir vistas.
Šķiet, ka elektriskais žogs darbojas, un mēs vairs neesam redzējuši koijotus. Jenoti joprojām katru nakti apmeklē, lai mēģinātu iekļūt mūsu komposta tvertnēs vai atkritumu tvertnēs un izbraukt ar dzenis sue barotavu. Bet tā visa ir lauku dzīves sastāvdaļa. Līdz šim elektriskais žogs ir turējis viņus prom no vistām.
