Pašmāju saldētu suņu kārumi
Mūsdienu interneta laikmetā tā ir retā "suņu mamma", kas nav iegādājusies, izgatavojusi vai vismaz dzirdējusi par Frosty Paws suņiem. Tie, kas vēl nav pazaudējuši, vai, precīzāk, precīzāk, to suņi ir pazuduši! Frosty Paws ir krēmīgi, barojoši, veselībai nekaitīgi (bet diemžēl nedaudz dārgi) saldēti kārumi, kurus suņi dievina. Patīkami visu gadu, viņi ir īpaši gaidīti vasaras mēnešos, jo tie ir saldējuma suņu ekvivalents. Pašdarinātas versijas, kurās nav konservantu, ir veselīgākas nekā veikalu firmas, un maksā arī mazāk!
Pamata mājās gatavotu saldu ķepu recepte
- 32 oz. vienkāršs jogurts
- 1 biezu nogatavojušos banānu
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 2 ēdamkarotes medus
Sajauc visas sastāvdaļas ar blenderi vai maisītāju un sasaldē ledus gabaliņu traukos. Mazas papīra krūzes un vienreizējās lietošanas olu kārbas arī veido labas veidnes. Kad saldēts, dažas sekundes mikroviļņu krāsnī, atlociet un ievietojiet kārumus plastmasas maisiņā un uzglabājiet saldētavā. (Piezīme: ja izmantojat putuplasta olu kartona kārbas vai krūzes, konteinerus īsi atpūtiet daļēji piepildītā silta ūdens pannā, lai atslābinātu saturu. Ja vien putuplasta putas nav marķētas kā drošas mikroviļņu krāsnī, tās varētu izkausēt.) Ja vēlaties būt iedomātā, kaula un ķepas formas veidnes ir pieejamas.
Variācijas
Šeit sākas jautrā daļa! Izmantojot tikai jogurtu kā pamatu, ir daudz dažādu veidu, kā variēt oriģinālo recepti. Tevi ierobežo tikai iztēle. Tā kā šie kārumi ir sasaldēti, to konsekvence nav tik svarīga kā eksperimentējot ar ceptiem izstrādājumiem. Zemāk ir dažas variācijas, ko mani suņi ir sirsnīgi atbalstījuši.
- Izmantojiet augļu un aromatizētu jogurtu, nevis parasto. Esmu ar labiem panākumiem izmantojusi vaniļas, melleņu un zemeņu / banānu.
- Sajauciet jogurtu ar paciņu vistas buljona ar zemu nātrija pulveri (Herb Ox ir vistas granulas bez nātrija) un tasi ar zemu nātrija vistas buljonu.
- Viena liela burciņa bērnu pārtikas ir aptuveni vienāda ar vienu banānu. Tāpēc banāna vietā izmantojiet zīdaiņu pārtiku pēc jūsu izvēles. Mani suņi mīl gaļas mazuļu ēdienu. Diemžēl šķiet, ka tas nonāk tikai mazās burciņās. Banāna, zemesriekstu sviesta un medus vietā izmantojiet trīs vai četras burkas pēc izvēles.
- Biezenī sakuļ jogurtu ar skumbrijas vai laša kannu.
- Sakuliet vai vāriet vairākas olas un biezeņojiet tās ar jogurtu. Jūs varat izmantot neapstrādātas olas, bet pēc tam nonāk (nelielā) saindēšanās ar salmonellu risku. (Es laiku pa laikam izmantoju neapstrādātas olas, bet es audzēju savas brīvās turēšanas cāļus un varu kontrolēt to ligzdu tīrību.) Neapstrādāti olu baltumi iznīcina biotīnu, nepieciešamo B vitamīnu. Neapstrādāti olu dzeltenumi tomēr ir bagātīgs biotīna avots un kompensē jēlu olu baltumu. Nebarojiet neapstrādātus olu baltumus paši, jo laika gaitā šī prakse var izraisīt biotīna deficītu.
- Bieziniet jogurtu ar jēlu vistas vai liellopa aknām. Neapstrādāti aknu biezeņi ar vieglumu. Aknas ir bagātas, un nedaudz iet tālu. Pārāk daudz suņiem radīs caureju.
Jums rodas ideja ... jūs patiešām ierobežojat tikai ar savu iztēli!
Ārstē ar buljoniem
Suņiem, kas uztur diētu vai kuri nevar ēst piena produktus, jogurta vietā par pamatu var izmantot attaukotu vistas buljonu. To ir viegli izdarīt. Ievietojiet veselu vistu lielā katlā un pārklājiet ar ūdeni, kuram esat pievienojis burkānus, ķiplokus un buljonu ar zemu nātrija saturu. Pārklājiet, uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, līdz vārīti apmēram stundu. Kad tas ir izdarīts, noņemiet vistu, izkāš buljonu un uz nakti atdzesē. Tauki celsies augšpusē un sacietēs. Nākamajā dienā noslaukiet taukus. Tas, kas paliek, ir jūsu buljona bāze. Buljons vien rada jauku suņu barību Popsicle, bet burciņas ar gaļas mazuļiem, zivju konservi, vārītas olas vai kubiņos sagriezta vistas gaļa ir lieliski papildinājumi. Dažreiz, kad buljonu lietoju atsevišķi, es paslēpju nelielu, pagatavotu kārumu daļēji sasaldētā buljonā.
Varbūt manu suņu iecienītākais saldētais cienasts ir šāds:
Saglabājiet vistas liemeņus saldētavā, kamēr jums to nav, un pēc tam ievietojiet tos vārīšanas katlā ar pietiekami daudz ūdens, lai daļēji pārklātu. Gatavojiet pusotru stundu ar piecpadsmit vai divdesmit mārciņu spiedienu. Kad atdzisuši, kauli ir tik mīksti, ka, pieskaroties, tie "sēņojas". Pārvietojiet vārīšanas vārītāja saturu blenderī vai virtuves kombainā un apstrādājiet līdz gludai. Kaulu biezeni samaisa ar vienādā daudzumā attaukotu vistas buljonu, ievieto formiņās un sasaldē. Mani suņi mīl šos. Arī jūsu!
Piezīme
Vairākos komentāros tika paustas bažas par iespējamām bērnu pārtikas piedevām, kas ir kaitīgas suņiem, tāpēc es veicu nelielu pētījumu. Gerber ir nacionāls zīmols, kas savā 2’d Foods rindā pārdod četrus gaļas ēdienus (liellopu un liellopa gaļas mērci, vistas un vistas mērci, Turciju un mērci un šķiņķi un mērci), un tiem visiem ir tikai trīs sastāvdaļas: gaļa, ūdens un kukurūzas ciete. Šim produktam vajadzētu atrasties plauktā vietējā pārtikas preču veikalā!
